肉三鲜馅饺子的做法

1、将面团和好，醒半个小时，我们趁这个时间去调馅料。

2、锅中放入食用油，烧热。冷却备用。

3、猪肉剁碎

4、虾切丁

5、先把猪肉馅放入冷却后的热油，盐，一点酱油，香油搅拌均匀。然后放入切好的韭菜、虾肉再搅拌

6、调好后的饺子馅

7、面揉光，搓成条

8、揪成一个个大小差不多的饺子剂子

9、撒上面粉，用手顺时针轻轻搓动，类似于打麻将胡牌的动作

10、擀饺子皮

11、包好了

12、煮饺子，今天一个也没破，耶！

13、炸了个辣椒油

14、调好的料汁

15、开吃