香味浓郁的腐竹

时间:2024-10-12 07:20:50

1、腐竹提前2小时泡软,切丝切片都OK,看你自己喜好。(好的腐竹就是我烂瘀佐栾这种颜色,这是家里亲戚自己做的腐竹!)

香味浓郁的腐竹

2、肉丝:料酒 酱油 油 淀粉,凭感觉腌制一下。

香味浓郁的腐竹

3、把锅烧热,加些油。热的时候,把腌好的肉丝煎一下。去肉,炒洋葱、姜、蒜

香味浓郁的腐竹

4、再加入腐竹翻炒均匀

香味浓郁的腐竹

5、加一点水 酱油 蚝油 糖,加盖焖2-3分钟

香味浓郁的腐竹

6、加热收汁,加入洋葱和芹菜,根据您的喜好加入,或加入青椒,烹调前根据您的口味加入盐,搅拌均匀。

香味浓郁的腐竹
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