玉米饼怎么做

时间:2025-01-04 14:32:36

1、65克玉米粉加迷撞笸痉两个蛋,再加30克水搅拌成糊。加入生抽和老酒各一调羹,还有盐和胡椒粉(有人不喜欢可以不放)。再搅拌下。

玉米饼怎么做

2、再把🥕和🥒各半根切成细丁,还有两根葱也同样切碎。(有喜欢吃肉的可以加点香肠等)

玉米饼怎么做

3、把葱,🥒和🥕丁一起倒入玉米鸡蛋糊里搅拌

玉米饼怎么做

4、搅拌好后成这个样子。接下来就可以准备做玉米蔬菜饼了

玉米饼怎么做

5、用平底不粘锅,大🔥热锅去水气,再改成上图的小火,这样接下来烙饼时可以防止变焦了。再倒入一调羹橄榄油,摇匀锅底(可以倒油,也可以不用,看各人口味和心情)

玉米饼怎么做

6、倒入两勺玉米蔬菜面糊,略微摊平。过个一两分钟摇动不粘锅,看饼能不能移动,能移动时说明可以翻面了。

玉米饼怎么做

7、翻面后再过个一两分钟。基本上就OK可以出锅啦。

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