1、清洗大眼鱼,洗干净,老家海边寄过来的鱼是没有杀的,所以我自己杀的话非常干净,麟卩瀚裆尤其是肚子。一定要记得在身上划几刀。
2、在身上放少许盐,尤其是这个鱼肚子的地方。
3、准备柠檬,准备芹菜,大蒜,姜丝。材料都放一个盘子。
4、起锅开始煮了。少油,炒姜蒜。
5、炒热,放水,这个水建议大家不要太多,能淹没过鱼就好。
6、来个特级,鱼配方,普宁豆酱。放一勺进去。可美味了。出锅啦。好好吃
1、清洗大眼鱼,洗干净,老家海边寄过来的鱼是没有杀的,所以我自己杀的话非常干净,麟卩瀚裆尤其是肚子。一定要记得在身上划几刀。
2、在身上放少许盐,尤其是这个鱼肚子的地方。
3、准备柠檬,准备芹菜,大蒜,姜丝。材料都放一个盘子。
4、起锅开始煮了。少油,炒姜蒜。
5、炒热,放水,这个水建议大家不要太多,能淹没过鱼就好。
6、来个特级,鱼配方,普宁豆酱。放一勺进去。可美味了。出锅啦。好好吃