1、鱿鱼洗净
2、切成条
3、洋葱、尖椒都切条状。
4、鱿鱼焯水,水开放黄酒倒入鱿鱼,。快进快出。
5、捞出装盘
6、锅烧热,放油炒洋葱。
7、炒一会,放鱿鱼翻炒。
8、放入生抽、黄豆酱继续翻炒。
9、放入尖椒
10、翻炒均匀,放盐和糖调味出锅。