煎饼果子怎么做

1、准备好所需的材亓歃肿肖料。关于这个面糊，将三种面粉混合在一起，加入适量水，舀起一勺面糊倒下，面糊很顺畅的流下，这种状态就可以了。如果不能把握好，就宁可稀一点，也不能太稠了。

2、平底锅加少许油，一定要少一些。

3、倒入面糊摊平，尽量薄一些。

4、加入鸡蛋液，摊均匀。

5、趁着蛋液还没有凝固，赶紧加入葱花，香菜，黑芝麻。等鸡蛋差不多凝固了就可以翻面了，翻的时候要快。

6、刷上各种调味酱，喜欢什么口味就刷什么。然后再放上薄脆。

7、将薄脆卷起来就完成了。

8、大功告成！

9、煎饼果子成品图。