早餐很重要，吃营养又卫生的早餐就更重要了。那么请随小编一起亲手做一份营养美味的早餐-猪肝瘦肉粥。
材料：
1.精米150g;
2.猪肝150g;
3.瘦肉150g；
4.生姜丝一小撮；
5.花生油，生抽，食盐适量
做法：
1.精米用清水浸泡约2小时
2.猪肝洗干净后切成薄片；
3.瘦肉洗干净后切成薄片；
4.把猪肝和瘦肉装进一个碟内然后放上姜丝，花生油，生抽，食盐后拌匀，然后静放约30分钟；
5.锅内注入适量清水后把米放进锅内煲至沸腾，然后再煲约1小时；
6.最后把碟子内的猪肝，瘦肉，姜丝都放进锅内再大火滚30分钟即可食用啦。