1、锅烧干。(你会洗干净的吧!)
2、烧猪油,烧热。
3、放几颗花椒将油爆香,将搅拌好的蛋倒入油。小心一点,免的烫伤手。
4、等蛋八分熟时,简单来说就是还比较松软时。
5、把饭倒入锅炒。放入切碎的葱蒜等炒香。