肉片炒姬松茸的做法

时间:2024-10-12 11:20:47

1、肉切薄片,用少许盐,黑胡椒碎,生粉拌匀腌制十分钟

肉片炒姬松茸的做法

2、准备好葱姜蒜,并切末处理,干辣椒切圈备用

肉片炒姬松茸的做法

3、水烧开,把姬松茸焯水40秒,捞出控干水分待用

肉片炒姬松茸的做法

4、加半个鸡蛋的水量打散,并倒油烧热将鸡蛋煎好

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5、锅中留底油,入肉片煸至发白,再加入葱姜蒜和干辣椒炒香

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6、加入酱油上色

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7、倒入焯好的姬松茸翻炒均匀

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8、倒入煎好的鸡蛋,加盐,和鸡精调味,撒入葱花即可

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9、完成

肉片炒姬松茸的做法
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