高颜值木耳拌莴笋的做法

1、准备好食材，莴笋去掉老皮，木耳提前泡发洗干净，核桃剥出来放锅里炒热。

2、莴笋用刮皮器刮成片。如果刀功好用菜刀切也可以。

3、锅中烧水，水开后放入莴笋，焯水大概10秒后捞出来。

4、在把放入弄好的木耳焯水，稍微焯熟。

5、之后把莴笋摆在盘子里，摆成圆形，中间空出来。

6、中间放上木耳，木耳上放上核桃。

7、准备酱汁，把大蒜，辣椒切末，加入生抽，醋，糖，麻油搅拌均匀成酱汁。

8、最后淋上去，完成。