1、胡萝卜小葱切丝,大蒜切末,加入胡椒粉和盐
2、拌匀,盖保鲜膜放入冰箱腌制一晚,让胡萝卜出水,口感特别有韧性
3、第二天早上加入鸡蛋培根碎和面粉,拌匀
4、bruno锅子中火预热2分钟,每个盘用厨房纸涂上一层薄油,八分满加入胡萝卜丝可以撒点芝麻在表面,喜欢辣的可以在表面加小米辣或者辣椒粉
5、全程中火,3-5分钟后待表层凝固,翻面继续煎4-5分钟
6、整个过程小朋友都在旁边吹彩虹屁,说@妈妈好香丫”,培根可加可不加,加入增加了不同的风味,也可以选用其他的比如甜香肠或者火腿肠,按自己的想象来!
7、好吃哦。