1、羊腿肉冲洗干净
2、准备好材料,白萝卜留一小段,其余滚刀切法
3、锅里放清水
4、放入羊腿肉,大火烧开,去血水
5、取一个砂锅准备好,放入焯水好的羊腿肉,加小香葱,姜片 红枣,大块萝卜,盐,料酒
6、煮开后去除浮沫,
7、取出大块萝卜,葱结
8、陆续加入白萝卜,红枣,
9、煮开后转小火煲30分钟左右
10、汤汁明显上色
11、加入枸杞子,继续煲10分钟即可
12、欧了
13、天冷了喜欢用酒精砂锅,这样汤不会凉
14、把羊肉汤装入酒精砂锅里
15、酒精块,非常方便
16、点火
17、把砂锅装上
18、再盖上盖子
19、切葱花
20、再次煮开后加入葱花,鸡粉
21、成品图,非常鲜美✌✌✌✌✌
22、成品图