1、茄子上锅蒸熟
2、红辣椒、大蒜搅碎
3、辣椒大蒜碎倒入碗中
4、加一勺烧烤料
5、加一勺辣椒面
6、泼上热油
7、加入一勺生抽
8、加入一勺耗油,搅拌均匀
9、蒸好的茄子划几刀
10、放上酱料,完成