1、两个薄皮椒,洗干净去籽掰碎.
2、3个面筋洗干净,手撕后再次淘洗干净 并挤干水分.
3、加一点点油 不需要多,放面筋 先不用翻动.中小火 慢慢让他煎干水分.慢慢出现焦皮.差不多这样就好了.
4、放入青椒,加2勺生抽加一点点老抽,翻炒均匀,加一点水
5、大火翻炒,收汁。
6、加一点代糖翻炒匀
1、两个薄皮椒,洗干净去籽掰碎.
2、3个面筋洗干净,手撕后再次淘洗干净 并挤干水分.
3、加一点点油 不需要多,放面筋 先不用翻动.中小火 慢慢让他煎干水分.慢慢出现焦皮.差不多这样就好了.
4、放入青椒,加2勺生抽加一点点老抽,翻炒均匀,加一点水
5、大火翻炒,收汁。
6、加一点代糖翻炒匀