1、藕去皮洗净,切薄片备用
2、锅里烧水准备焯藕片
3、水开以后放藕片,变色以后马上过凉水。此时的藕片是半熟的,没关系,后面还要炒的
4、腊八蒜,我这个腌的时间还是有点短
5、腊八蒜切片,葱切末
6、准备腊八蒜的汤小半碗
7、锅里放油
8、爆香葱花和腊八蒜
9、放藕片继续翻炒
10、花椒粉适量
11、加盐
12、倒入腊八蒜汤,继续翻炒,炒熟出锅
1、藕去皮洗净,切薄片备用
2、锅里烧水准备焯藕片
3、水开以后放藕片,变色以后马上过凉水。此时的藕片是半熟的,没关系,后面还要炒的
4、腊八蒜,我这个腌的时间还是有点短
5、腊八蒜切片,葱切末
6、准备腊八蒜的汤小半碗
7、锅里放油
8、爆香葱花和腊八蒜
9、放藕片继续翻炒
10、花椒粉适量
11、加盐
12、倒入腊八蒜汤,继续翻炒,炒熟出锅