1、土豆一个切片,五花肉80克切片。
2、锅内放油,将土豆片煎至边缘金黄。
3、锅内放油,五花肉炒到略微焦黄。
4、加干辣椒3个,蒜瓣3瓣,红辣椒1根,洋葱半个,翻炒出香味。
5、加豆瓣酱10克,生抽10克,煎好的土豆片,盐2克,适量清水,孜然粉2克,青辣椒1根,炒匀。
6、这道干锅土豆片就完成了。
1、土豆一个切片,五花肉80克切片。
2、锅内放油,将土豆片煎至边缘金黄。
3、锅内放油,五花肉炒到略微焦黄。
4、加干辣椒3个,蒜瓣3瓣,红辣椒1根,洋葱半个,翻炒出香味。
5、加豆瓣酱10克,生抽10克,煎好的土豆片,盐2克,适量清水,孜然粉2克,青辣椒1根,炒匀。
6、这道干锅土豆片就完成了。