1、先把猪肉洗净切块或切条。
2、蒜头去皮切碎末。
3、锅里油热把蒜头末倒下去炒香。
4、再把猪肉倒下去炒。
5、加点少许的盐。
6、再入适量的酱油。
7、把调料和食材翻炒匀加盖焖。
8、焖至1分钟就可以出锅了。