辣椒是一种常见的入味食物，具有强烈刺激性，在处理它时就免不了会弄到手上，引起又烧又燎的痛感，那么这时该怎么办呢？
1、酒精涂抹
1、辣椒碰到皮肤的刺痛感多半来自于其中的辣椒素，而辣椒素是不溶于水的，但却能溶于酒精，所以可以使用酒精涂抹伤处。
2、冰块外敷
1、辣椒上手后，会引起强烈灼烧感，低温能缓解这种感觉，所以可以从冰箱里取些冰块，敷患处。
3、清凉油
1、清凉油有散热止痛的作用，也是家中常备的一种药，所以在不小心碰上辣椒后，可以擦一点在疼痛处。
4、白醋泡手
1、白醋性凉，呈酸性，而辣椒素则呈碱性，所以可以将手放在白醋中浸泡一下，酸碱中和，也有助于缓解痛感。不过泡完后，要尽快用水将白醋冲洗干净，避免过酸伤害到皮肤。
5、茶叶
1、茶叶也有去辣的效果，可以取一些放在患处揉一下，或将手浸泡在凉茶里，几分钟后疼痛感就会缓解。
6、干面粉
1、如果家中正好有干面粉，那么可以取一些来搓一下手，几分钟后火辣感缓解了，再将手洗干净便可。
7、总结
1、生活中需要接触辣椒的情况还是挺多的，所以与其等接触后再治理，倒不如提前减少触碰，可以在切辣椒、剁辣椒时带上手套，就不用担心了。
