1、低筋粉、常温软化黄油、泡打粉、细糖、盐手拌成粗粮
2、加牛奶、水和鸡蛋，打匀，取30克，搅拌成球，剩余的蛋液即可使用
3、葱，火腿肠切碎
4、加进面团，揉合均匀
5、用保鲜膜包好，冷藏25分钟
6、取出，擀成2cm左右厚的面片
7、把它切成三角形，放到一个用锡纸覆盖的烤盘里
8、用剩下的蛋液表面刷一遍
9、烤箱180度，预热5分钟，烤15--20分钟，表面金黄即可
