1、准备酸菜,用水投一下;
2、猪肉洗净切片备用;
3、葱,切葱花;
4、放葱花爆锅,放肉翻炒;
5、肉片变色后放酸菜翻炒,放少量水炖;
6、酸菜越炖越香,现在我们把炖好的酸菜盛盘,尝尝味道还是不错的。