1、牛肉切成碎末,洋葱末、胡萝卜末和鸡蛋液搅拌在一起,加入盐、黑胡椒粉、蚝油、生抽、鸡精拌匀。
2、锅内刷一层薄的油,不要太多油,将牛肉馅料摊平整个锅
3、小火慢煎,翻面撒上芝麻粒,再翻面煎
4、将一些蔬菜焯水捞起和牛肉饼一起摆盘。