教你做好吃的蕨菜炒五花肉

食材

准备食材。蕨菜用水清洗一遍，切成小段，花肉切片，大蒜切末，少量剁辣椒备用。

锅烧热放油，下大蒜煸香

放一勺豆瓣酱炒均匀

倒入花肉煸炒

炒出油，肉变焦黄即可

放入蕨菜旺火翻炒

中途放少量盐，放少许剁辣椒

淋适量生抽翻炒均匀出锅即可