1、准备好原材料。
2、锅中加入适量清水，水沸腾后放入洗净的牛肉。
3、锅中再次沸腾后，将表面的血沫撇净。
4、将除去盐以外的所有调料全部放入锅中。
5、调成小火，炖煮1小时后放入盐，继续小火炖煮40分钟即可。
