炸香蕉的做法

1、香蕉剥去外皮，切成棱形刀块

2、 香蕉入蛋清淀粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑

3、将香蕉投入热油锅中(油不要太热，容易炸糊）炸至熟透且呈金黄色时起锅，装盘即可。炼乳调味