1、准备地骨皮与鸡骨草,还有一点陈皮。
2、.先把鸡骨草洗净,煎成小段,跟着留一根长点的再缠绕起来,这是为了到时盛出饮用时提供方便的。
3、跟着把鸡骨草放入装有清水的砂锅内。
4、加入洗净的陈皮。
5、接着清洁地骨皮,因为这是根部,难免会带有泥土,所以备了个小刷子把地骨皮的外表刷干净点。
6、然后把洗净的地骨皮也放入砂锅内,再放入两粒蜜枣起到提味的作用,接着浸泡30-40分钟。。
7、汤锅内准备芯虹弋鹑清水,烧开,把猪骨头洗干净,里面还有一些鸡爪子,是之前买了一只鸡,爪子没处解决,现在煲到汤里很不错的,放入汤锅中焯烫。
8、把焯烫好的骨头冲洗干净,再放入汤锅中,大火煲开10分钟后,转小火煲2小时即可。
9、饮用前可放入适量的盐调味(不过我家一般都不放的,亲可以根据自己家的情况来决定放不放盐哈。)
10、看,汤色金黄,没有一点油星,但又是有肉味的汤水哦,对身体有好处的哦,呵呵,快煲点来解解暑吧。