1、将牛奶,砂糖,鸡蛋和面粉启动面包机和面5分钟,静置30分钟后洒酵母和面成团放盐和面5分钟,再将黄油放入,和面20分钟(途中撒入果料)成团至扩展阶段
2、成团至扩展阶段室温发酵至3~4倍大
3、取出分5份小团,擀成长椭圆形后卷起
4、入烤箱室温发模袈咐漩酵至2倍大,刷蜂蜜或蛋液挤沙拉酱,入烤箱中层,上下烘烤150度15分钟改130度继续烤5分钟
5、出炉~我沙拉用少了,挤的断了
6、趁热吃了一条~摸黑拍了拉丝!
7、筷子夹拉丝~
1、将牛奶,砂糖,鸡蛋和面粉启动面包机和面5分钟,静置30分钟后洒酵母和面成团放盐和面5分钟,再将黄油放入,和面20分钟(途中撒入果料)成团至扩展阶段
2、成团至扩展阶段室温发酵至3~4倍大
3、取出分5份小团,擀成长椭圆形后卷起
4、入烤箱室温发模袈咐漩酵至2倍大,刷蜂蜜或蛋液挤沙拉酱,入烤箱中层,上下烘烤150度15分钟改130度继续烤5分钟
5、出炉~我沙拉用少了,挤的断了
6、趁热吃了一条~摸黑拍了拉丝!
7、筷子夹拉丝~