1、血豆腐一块，将血豆腐切成片
2、将水烧开，将血豆腐放入锅中焯水
3、锅中放入底油，加入切好的葱花辣椒段爆香
4、放入切好的白菜，进行煸炒
5、带白菜七成热时，加入事先炒好的血片
6、出锅前放入味精等调味即可
