1、首先将糯米淘洗干净,浸泡两个小时以上。
2、然后取3张粽叶,毛面相对,并在三分之一处折出漏斗状。
3、继续放入1/3糯米,加入洗净的红枣。
4、接着再放入2/3糯米,把两侧的叶子向中间压,顶部的叶子盖下来。
5、然后用绳子扎紧,一个粽子就包好了。
6、最后将包好的粽子放入锅内,加入冷水用中火煮约2小时,再关火焖约1个小时即可。
1、首先将糯米淘洗干净,浸泡两个小时以上。
2、然后取3张粽叶,毛面相对,并在三分之一处折出漏斗状。
3、继续放入1/3糯米,加入洗净的红枣。
4、接着再放入2/3糯米,把两侧的叶子向中间压,顶部的叶子盖下来。
5、然后用绳子扎紧,一个粽子就包好了。
6、最后将包好的粽子放入锅内,加入冷水用中火煮约2小时,再关火焖约1个小时即可。