1、将四季豆洗净切段
2、沥干水分
3、起锅加油烧热，放入四季豆炸
4、炸至表面皱皱的就可以盛出备用
5、锅中加入干辣椒，蒜头，姜丝翻炒出香味
6、倒入四季豆翻炒，加入酱油，糖，盐，鸡精调味翻炒均匀就可以出锅了
