简单好吃的蔓越莓饼干

时间:2024-10-13 19:45:28

1、所有材料准备好。1.黄油提前放入盆里软化。2.低筋面粉和盐杏仁粉混合过筛。3.糖粉过筛。4.鸡蛋液打散。5.蔓越莓干切成小粒。

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2、用电动打蛋器把黄油和糖粉打成乳白色。

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3、倒入小红莓,搅拌均匀。

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4、倒入筛过的低筋面粉和杏仁粉

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5、将面团分成两份,将长条揉成两袋,将面团推到袋底,排列成圆柱形,放入冰箱冷冻成硬面团。

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6、取出冻硬的面团,切成片状。(5~7毫米厚饼坯)

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7、烤箱170度预热好中层,约15~20分钟。烤熟透上色均匀即可。

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8、成品。

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