1、预热烤箱180度,打开风扇,在烤盘上撒油纸。
2、准备所有材料
3、把切好的无花果面朝上放入烤盘,倒入龙舌兰糖浆。
4、烘烤7分钟,取出并放在一边。
5、在中火锅中,刷上橄榄油或椰子油,将桃肉放在上面,面朝下,烘烤2-3分钟,直到桃肉出现碳烤图案。
6、将剩余的糖浆加20ml水混合,做成糖浆水。桃肉翻过来再烤1分钟左右,用刷子刷上溱碳叛鹤前面做的糖浆水(会溅出来,发出滋滋声),再烤1分钟即可。
7、制作甜奶油酱:把所有材料放在一个碗里搅打混合即可。(也可以用购买的类似酱替代。)
8、装盘即可