1、选择品种。应选择果形大、品质好、抗病性强、丰产性好的良种，如海沃德、阿利森、布鲁诺等。
2、选建园地。猕猴桃性喜阴凉湿润的环境，怕旱、怕涝、怕风、耐寒，但不耐早春的晚霜，故山区猕猴桃园宜选在背风向阳的山坡或空地，土壤以疏松、排水良好、有机质含量高、pH值在5.5～6.5的微酸性沙质壤土为好。
3、栽培方法。栽前先挖好定植穴，穴径1米、深40～50厘米，每穴施堆肥40～60公斤、磷肥20克、硅钙磷肥400克。栽植时间从秋季落叶到开春发芽前均可，但以秋季10月下旬和春季2月下旬枝梢伤流期前为好
4、。株行距为4.6米×6.0米。为提高早期产量，可按2倍数量密植，成株后间伐，还要混植20%的授粉雄株。搭架。一般采用棚架栽培，有棚栏架势、拱桥隧道架势和篱笆架势，以水平棚架最为适宜。
