1、锅中加入清水用清水将蛋清洗干净，然后放入锅中，接着往锅中加入适量的清水。
2、锅中放入盐水位要淹没鸡蛋就可以了，然后往水中加入适量的食用盐。
3、煮10分钟左右再往锅中加入适量的白醋，开火让鸡蛋煮10分钟左右的时间。
4、捞出浸泡5分钟鸡蛋煮好后我们把鸡蛋捞出，放入到加有冰块的水中浸泡5分钟，这样剥鸡蛋壳更方便。
