1、调一个料汁碗中加入食盐、鸡精、白糖、生粉,加入适量的清水搅拌均匀。
2、给丝瓜焯水锅中烧水加入适量的食用油,放入丝瓜焯水一分钟,倒出来备用。
3、热油炒小料和配菜锅中热油,放入葱蒜炒香,翻炒几下倒入青椒西红柿,炒出香味。
4、放入丝瓜和料汁翻炒倒入丝瓜翻炒几下,倒入调好的料汁翻炒几下,淋上几滴明油即可出锅装盘。
1、调一个料汁碗中加入食盐、鸡精、白糖、生粉,加入适量的清水搅拌均匀。
2、给丝瓜焯水锅中烧水加入适量的食用油,放入丝瓜焯水一分钟,倒出来备用。
3、热油炒小料和配菜锅中热油,放入葱蒜炒香,翻炒几下倒入青椒西红柿,炒出香味。
4、放入丝瓜和料汁翻炒倒入丝瓜翻炒几下,倒入调好的料汁翻炒几下,淋上几滴明油即可出锅装盘。