桃子麦芬
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半小时-1小时烤蛋糕全菜系1-2人靳陂偃蟛锅子其他味
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
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简介
发布于2011-11-11
未经允许，不得转载!
麦芬，又名玛芬，妙芙，都是英式松饼（muffin）的音译。是一款制作简单又美味的下午茶选择。
食材
主料
低粉
100g
鸡蛋
1个
桃子
1个
辅料
玉米油
50ml
白糖
80g
泡打粉
1小勺
小苏打
1/4小勺
酸奶
70ml
步骤
1.准备好材料。
2.桃子去皮，切小丁。
3.鸡蛋打散。
4.加入玉米油。
5.加入白糖和酸奶搅拌均匀。
6.粉类混合后筛入。
7.放入桃子丁,混合均匀。
8.倒入纸杯，迅速放入预热好的烤箱，烤箱中层，上下火170度，25-30分钟即可出炉。
9.趁热吃或者等凉了再吃，都同样松软可口。
小贴士
1.拌好的面糊需要尽快放入烤箱烤焙。2.绝对不要使用具有特殊气味的植物油。
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