鱼腥草炖鸡块汤

时间:2024-10-14 02:11:48

1、选择好点鱼腥草,进行整理剔除尘土,并清洗切段;

2、挑选新鲜宰杀清洗干净的鸡切块两厘米见方,也可以使用超市购买的冻鸡;

3、清洗大葱和生姜切片;

4、把清水倒入砂锅或不锈钢锅,放入鸡块、鱼腥草、大葱、生姜,开始大火煮沸,然后,小火炖煮30分左右,至鱼腥草白汁渗出,鸡块用竹筷扎透时,放入食盐关火。

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