莲藕牛腩汤做法

时间:2024-10-12 23:54:24

1、牛腩洗净,切大块,去肥脂,放入滚水煲片刻;

2、取出后再过冷水,洗净,滴干;

3、莲藕洗净,去节和皮,切成大块;

4、红豆、生姜、蜜枣洗净;

5、全部材料放入清水煲内,猛火煮滚;

6、慢火煲3小时,加盐调味可供饮用。

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