1、碗中先打入三颗鸡蛋,加入一勺白糖,搅拌均匀,搅拌至白糖融化
2、再加入一勺玉米淀粉搅拌均匀
3、接着加入200毫升的酸奶,我这种杯子装的酸奶正好两杯!继续搅拌均匀
4、再加入60克的低筋面粉,60克面粉的量就是家里喝汤的普通小碗大半碗的量。搅拌至顺滑无颗粒的状态
5、洗干净的红枣去核切碎
6、在容器里刷上油,把酸奶蛋糊放入一个容器里!红枣碎撒到上面!盖上一层耐高温保鲜膜,扎镉胶鱿瓜几个小孔,防止水蒸气低落!开水上锅蒸20分钟,焖五分钟再出锅
7、冷却脱模,切成小块,当早餐或者下午茶,既好看又好吃。甜味适中,软糯香甜,枣香浓郁,老人孩子都可以吃。强烈推荐大家试一试哦