腊肉干锅娃娃菜

时间:2024-10-11 20:12:04

1、 选择差不多大小的娃娃菜(个人喜欢叶子偏黄的)

腊肉干锅娃娃菜

2、 切取一小块腊肉

腊肉干锅娃娃菜

3、 把腊肉切成小薄片

腊肉干锅娃娃菜

4、 娃娃菜沿菜杆竖切成长条

腊肉干锅娃娃菜

5、 锅烧热后放玉米油

腊肉干锅娃娃菜

6、 切好的腊肉入锅中翻炒

腊肉干锅娃娃菜

7、 炒出油后肉色转成透明色即可盛出待用

腊肉干锅娃娃菜

8、 锅中留油,下蒜瓣炒香

腊肉干锅娃娃菜

9、 把切好的娃娃菜一起放入锅中

腊肉干锅娃娃菜

10、 炒断生后菜踏下去即可

腊肉干锅娃娃菜

11、 放入刚炒制过的腊肉片

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12、 翻炒2-3分钟,均匀后用锅铲拢一拢,再焖一两分钟即可

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