1、将梨去皮,切成小果丁,用一只大碗装好。
2、往里加两汤勺面粉,再和水调匀。
3、将食用油倒入小碗。
4、准备好我们要用的模具,并用刷子将模具刷油(待会才不会粘在模具上)
5、将平底锅加热,用刷子在锅底刷少量油,再将模具放在锅里,用汤勺将和好的面舀进模具。
6、当看到模具内沿的面粉变色后就去掉模具(不能太早,太早去掉的话不成型,面粉会流得到处都是)
7、将饼翻面烙。待熟后就起锅,用盘子装好,可以根据个人喜好包裹一些番茄汁、蓝莓酱等一起吃。