1、选青椒,洗净,去掉根部籽!切成块。
2、将韭菜洗净,根部去掉!切段!
3、鸡蛋打碎!搅匀!锅放油烧热!
4、将蛋液打入,小火摊熟!出锅!
5、加油,加青椒大火翻炒!加蛋!
6、加韭菜,调料!翻炒出锅!