1、将鱿鱼、虱目鱼分别处理洗干净,切宽条状备用。
2、煮滚水放入鱿鱼,川烫后随即捞出,浸泡冷开水到冷却。
3、煮滚水放入虱目鱼川烫约1分钟,随即熄火浸泡30秒左右便捞出浸泡冷开水到冷却。
4、冷却后捞出滤干水份备用。
5、西兰花也是川烫捞起放凉备用。
6、红辣椒和黄辣椒去籽洗干净切方块备用。
7、将蔬菜铺于沙拉盆的底部。
8、加入海鲜。
9、将其余食材陆续加入,调味香料依序加入。(调味料多少可视口味而定,因食材本身几乎冤铘讵柘没有油脂,所以橄榄油需多放才不会涩涩的。)
10、轻轻将食材推拌均匀即可,用于露营,尤其在夏季可以是很棒的开胃料理。极力推荐大家赶紧亲自试一下,保证让你有更大的惊喜!