1、 准备好我们需要的食材，（下图中有的）另外还有大蒜、、、
2、 事物的健康取决于你处理的干不干净，我们首先把我们的菜洗净
3、 事先我们先将面条摆放在蒸笼上，开锅蒸面条（大约20分钟即可）
4、 食材的切状也很重要，首先是小油菜，中间用刀切一次即可（如下）
5、 洋葱切为条状是最高好的了（如下）
6、尖椒和大葱切为丝状（如下）
7、西红柿为西瓜瓣状（如下）
8、这里特别注意的是，我们的大蒜一定要切成粉末状哦（如下）
9、鸡蛋打入碗中进行搅拌（如下）
10、一切准别就绪
11、这时候我们的面条也应拉悟有仍该能出锅了吧！（面条出国之后，建议大家用手或者筷子先将其撕开，蒸出来的面条毕竟会粘在一起）
12、随后在锅中倒入适量的食用油进行加热，油热之后先将洋葱、大葱和尖椒倒入锅中翻炒，随后倒入在倒入鸡蛋钱砀渝测（鸡蛋倒入之后，尽量不要去搅拌，当其加热成固态之后再搅拌）之间时间大约1分钟
13、随后倒入西红柿翻炒1分钟后，再倒入我们切好的小油菜，搅拌翻炒（期间加入适量的水大约20ml）倒入溃誊防煦酱油、食用盐、味精等调味品
14、菜拌1~2分钟之后将我们蒸好的面条，盖在菜的表面
15、盖上锅盖，让其闷大约1~2分钟
16、开锅搅拌，翻炒（大约1分钟）
17、这时候倒入我们准备好的蒜末，然后再翻炒上1~2分钟即可食用了
18、这样我们的干炒面就完成喽
