春节过后餐厅如何营销

时间:2024-10-13 22:52:14

1、用餐环境换新装。当前店铺装修年限较久,可以考虑趁这段时间拿出一部分费用来做装修或用餐设备更换。一个舒适的用餐环境,同等价格的情况下能带来更多的回头客。

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2、定期推出不一样的特色菜。一成不变难免会让顾客厌倦,定期推出一些新菜式,让顾客每次来都能吃到近段时间没有吃过的特色菜。

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3、推出免费例汤,这虽是常见的助销方式,但我们身边其实还有蛮多的饭店没有这样的服务,没有的可以推出这个服务,已经有的想办法让例汤变得更有特色。当然,作为免费赠送的部分,一定要注意成本。

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4、店铺推出消费打折活动,例如每天前10位消费的顾客可以享受打折服务,当然,这只是举例,具体打折顾客数量和折扣自己根据店铺的营收情况去定。目前是刺激顾客为了享受优惠来消费,但同时自己综合下来不能亏本,毕竟店铺要生存。

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5、利用朋友圈营销带来人竣音建恬气。比如朋友圈点赞达到多少人,免费送一个菜类似的方案。你要知道,除非是一个人来吃饭,否则不可能就吃店里送的一个菜就够了,当然,为避免顾客只吃一个菜的情况,可以增加一条消费要满多少元,也就是 消费金额要超过赠送菜品的价格。

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6、网红餐厅,如果有条件可以考虑,我们要看见网络带来的流量,有很多名不见经传的店铺通过与网络搭配走红,自己也可以学习尝试。

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