适合宝宝吃的番茄土豆泥怎么做好吃

时间:2024-10-12 05:13:50

宝宝半岁后,随着身体成长的速度加快,母乳所提供的营养能量密度越来越小,必须开始逐步添加辅食以满足日益增长的营养需求。土豆富含淀粉,还有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族类维生素。番茄富含多种维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量蛋白质。番茄中的番茄红素,具有很强的抗氧化性,对细胞生长代谢有调控作用。但番茄红素属于脂溶性色素,建议烹饪番茄时加入油脂。

食材

土豆 150g

西红柿 75g

初榨橄榄油 2ml

番茄土豆泥怎么做好吃

1、西红柿顶部用刀划十字,将烧沸的水倒入装有西红柿的碗中,浸没西红柿1分钟;

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2、西红柿取出后,从十字切口处轻易撕去外皮,去籽切出果肉;

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3、将土豆去皮切成薄片待用;

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4、将土豆与西红柿果肉蒸15分钟;

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5、蒸好的土豆和西红柿倒入辅食料理机中;用料理机打成细腻光滑的糊状;

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6、滴1~2滴橄榄油,拌匀即可。

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