莜面饺子的做法

时间:2024-10-15 19:47:31

1、把韭菜洗好,切好放入容器,五花肉切成小碎丁和韭菜放在一起备用

莜面饺子的做法

2、趁土豆纱水分的时候和面,莜面和土豆淀粉比例为2:1,用凉水把面团和好

莜面饺子的做法

3、土豆到时间用屉布攥出水分,放到韭菜里备用

莜面饺子的做法

4、在馅里放入盐,老抽,蚝油,十三香,胡椒粉,食用油

莜面饺子的做法

5、把和好的面团切成剂子,擀成莜面饺子皮,包馅捏口

莜面饺子的做法

6、趁包莜面饺子的时间把蒸锅做水,直接烧开

莜面饺子的做法

7、水烧开上锅蒸20分钟

莜面饺子的做法

8、完成

莜面饺子的做法
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