如何制作凉拌皮蛋

1、皮蛋一分为四摆放在盘里，倒入豆腐

2、碗中放入蒜末葱花小米辣生抽陈醋盐白糖至香油辣椒油等搅匀

3、最后在皮蛋上淋上料汁即可