早餐牛肉汉堡需要的材亓歃肿肖料:
汉堡坯......2个
牛肉排需要的材料:
牛肉馅......30克
猪肉馅......30克
面包糠......30克
洋葱碎......少许(小于1/4个)
鸡蛋......1个
盐、黑胡椒、料酒、酱油......各少许(其他调料根据自己的习惯酌情加入即可)
牛奶或清水......20毫升左右
夹入汉堡的蔬菜:
黄瓜片、西红柿片、洋葱圈、奶酪片、沙拉酱、生菜叶......
1.准备些蔬菜夹到汉堡里,这里有黄瓜片、西红柿片、洋葱圈、奶酪片、沙拉酱、生菜叶
2.在准备些肉馅,我做的是牛肉汉堡,碗里放了一半牛肉馅一半猪肉馅,也可以放鸡肉做成鸡肉汉堡
3.最后准备些水果做沙拉
4.还需要一些面包糠,在面包糠中加入一些牛奶或者水,混合放置一会
5.需要把蔬菜洗干净,切好备用
6.在肉馅中加入一个鸡蛋,一点洋葱碎,盐、胡椒、料酒和酱油,最后加入面包糠拌匀
7.把肉馅分成若干份,做成圆饼状,入锅中小火煎熟,也可用烤箱烤熟
8.把煎好的肉排连同蔬菜一起放入汉堡胚中即可