菜饼怎么做又软又好吃

1、敲开即可鸡蛋，放入碗中，加适量盐；

2、加上3勺面粉，轻轻搅拌

3、已经切碎好的青菜，倒入碗中，继续搅拌

4、锅中放油，将其倒入锅中，煎至两面金黄

5、盛出，晾一小会，即可享用