1、除了油外,其余的材料都放入面包机和面条中。先放液体,然后放面粉、盐和发酵粉。不要把酵母放在一起。大约停顿10分钟。
2、放入油中继续混合。(为了防止油花飞溅,面团最好与油结合,用剪刀剪开面团)
3、在砧板、手和擀面杖上涂油。早上,再次启动面包机和面条模式,将面团排尽并倒出,放松并重塑。
4、切成均匀的条状。
5、把油加热(食用油不加香料就可以了),放进去之前把油条拉长一点。放进去一秒钟,然后把它翻过来,两边都是金色的。
6、找个漏网放油条,又能控油还防止水汽让油条不脆。
7、装盘,拍照臭美下。
8、我用的这个面粉